Für eine Feier rechnest du mit 0,5 bis 0,6 Litern Getränke pro Gast und Stunde, alkoholfreie und alkoholische Getränke zusammen. Bei 50 Gästen und 5 Stunden sind das rund 125 bis 150 Liter. Der Getränkerechner unten teilt die Menge auf Bier, Wein, Sekt, Wasser und Softdrinks auf.
Zwei veröffentlichte Faustregeln setzen 0,5 Liter (rechner-portal.de) beziehungsweise 0,6 Liter (meeting-snackservice.de) pro Gast und Stunde an. Gäste, die Alkohol trinken, brauchen davon 0,2 bis 0,3 Liter alkoholisch und 0,2 bis 0,4 Liter alkoholfrei. Gäste ohne Alkohol trinken 0,5 bis 0,6 Liter alkoholfrei. Die alkoholischen Getränke teilen sich grob in 60 % Bier, 30 % Wein und 10 % Sekt. Wasser macht 60 % der alkoholfreien Menge aus, an heißen Tagen 75 %.
Getränkemengen berechnen
| Getränk | Menge (Spanne) | Einkauf nach oberem Wert |
|---|---|---|
| Bier | 18,0 bis 27,0 l | 3 Kästen à 20 × 0,5 l |
| Wein | 9,0 bis 13,5 l | 18 Flaschen à 0,75 l |
| Sekt | 9,5 bis 10,5 l | 14 Flaschen à 0,75 l |
| Wasser | 48,0 bis 72,0 l | 6 Kästen à 12 × 1,0 l |
| Softdrinks und Saft | 32,0 bis 48,0 l | 4 Kästen à 12 × 1,0 l |
| Gesamt | 116,5 bis 171,0 l | 3,4 l pro Person (oberer Wert) |
Beispiel oben: 50 Erwachsene, 5 Stunden, 60 % trinken Alkohol, Sektempfang. Die Spanne entsteht aus zwei veröffentlichten Faustregeln (0,5 und 0,6 Liter pro Gast und Stunde, Quellen unten auf der Seite). Gebindegrößen sind Beispiele. Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren zählen nur bei alkoholfreien Getränken.
Wie viel Getränke rechnet man pro Person und Stunde?
Pro Person und Stunde rechnest du mit 0,5 bis 0,6 Litern Getränken. Die untere Grenze stammt aus der Catering-Faustregel bei rechner-portal.de, die obere aus den Richtwerten von meeting-snackservice.de. Beide Werte gelten für alle Getränke zusammen, nicht nur für Alkohol.
Die zwei Quellen verteilen die Menge unterschiedlich. Bei rechner-portal.de trinken Gäste mit Alkohol 0,3 Liter alkoholische und 0,2 Liter alkoholfreie Getränke pro Stunde. Bei meeting-snackservice.de sind es 0,2 Liter alkoholisch und 0,4 Liter alkoholfrei. Die Schweizer Brauerei Feldschlösschen nennt in seinem Partyplaner 1 bis 2 Getränke pro Gast und Stunde, ohne Liter anzugeben.
| Quelle | gesamt pro Gast und Stunde | davon alkoholisch | davon alkoholfrei |
|---|---|---|---|
| rechner-portal.de (Catering-Faustregel) | 0,5 l | 0,3 l (Gäste mit Alkohol) | 0,2 l, ohne Alkohol 0,5 l |
| meeting-snackservice.de | 0,6 l | 0,2 l (gemischte Gruppe) | 0,4 l, rein alkoholfrei 0,6 l |
| Feldschlösschen Partyplaner | 1 bis 2 Getränke | keine Angabe | „ausreichend“ |
Wie teilt sich die Menge auf Bier, Wein, Sekt und Wasser auf?
Die alkoholische Menge teilt sich nach rechner-portal.de in 60 % Bier, 30 % Wein und 10 % Sekt. Von der alkoholfreien Menge entfallen 60 % auf Wasser und 40 % auf Softdrinks und Saft. An heißen Tagen steigt der Wasseranteil auf 75 %.
Für einen Sektempfang zum Anstoßen nennt das Hochzeitsmagazin ehemomente.de 1 bis 1,5 Gläser pro erwachsenem Gast. Bei 0,1 Litern pro Glas sind das 0,1 bis 0,15 Liter Sekt pro Person zusätzlich zur Menge über den Abend. Der Rechner addiert diesen Wert, wenn du „Sektempfang“ anhakst.
Die Aufteilung ist ein Startwert. Eine Grillparty verschiebt den Anteil Richtung Bier, ein gesetztes Essen Richtung Wein. Den Anteil der Gäste, die Alkohol trinken, stellst du im Rechner zwischen 30 und 70 % ein. Diese Stufen nutzt auch rechner-portal.de.
Die Spanne zwischen den beiden Faustregeln liegt fast nur bei den alkoholfreien Getränken: Bei 50 Gästen und 5 Stunden beträgt sie 40 Liter Wasser und Softdrinks, bei Bier dagegen 9 Liter. Wer knapp kalkulieren will, spart deshalb beim Alkohol nichts, riskiert aber, dass Wasser ausgeht. Kauf alkoholfreie Getränke nach dem oberen Wert und frag beim Getränkehändler, ob ungeöffnete Kästen zurückgenommen werden.
Wie rechnet der Getränkerechner?
Der Getränkerechner arbeitet mit der Zwei-Quellen-Spanne: Er rechnet jede Getränkeart einmal nach rechner-portal.de und einmal nach meeting-snackservice.de und zeigt den kleineren und den größeren Wert. Die Eingaben sind Gäste, Kinder, Dauer, Anteil der Gäste mit Alkohol, Hitze und Sektempfang.
Die Rechnung läuft in vier Schritten. Erstens trennt der Rechner die Gäste in Erwachsene mit Alkohol und Gäste ohne Alkohol; Kinder und Jugendliche unter 16 zählen immer zu den Gästen ohne Alkohol. Zweitens multipliziert er beide Gruppen mit den Litern pro Stunde aus den Quellen und mit der Dauer. Drittens teilt er die alkoholische Menge 60 : 30 : 10 auf Bier, Wein und Sekt und die alkoholfreie Menge auf Wasser und Softdrinks. Viertens rechnet er den oberen Wert in Kästen und Flaschen um.
Ein Beispiel: 50 Erwachsene, 5 Stunden, 60 % trinken Alkohol, Sektempfang. Daraus ergeben sich 18 bis 27 Liter Bier, 9 bis 13,5 Liter Wein, 9,5 bis 10,5 Liter Sekt, 48 bis 72 Liter Wasser und 32 bis 48 Liter Softdrinks. Zusammen sind das 116,5 bis 171 Liter.
Wie viel Getränke brauche ich für 20, 50 oder 100 Gäste?
Für eine 5-stündige Feier mit 60 % Gästen, die Alkohol trinken, und einem Sektempfang brauchst du bei 20 Gästen 47 bis 68 Liter, bei 50 Gästen 117 bis 171 Liter und bei 100 Gästen 233 bis 342 Liter Getränke. Die Tabelle zeigt die Aufteilung, berechnet mit dem Getränkerechner auf dieser Seite.
| Gäste | Bier | Wein | Sekt | Wasser | Softdrinks | gesamt |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 | 7,2–10,8 l | 3,6–5,4 l | 3,8–4,2 l | 19,2–28,8 l | 12,8–19,2 l | 46,6–68,4 l |
| 50 | 18,0–27,0 l | 9,0–13,5 l | 9,5–10,5 l | 48,0–72,0 l | 32,0–48,0 l | 116,5–171,0 l |
| 100 | 36,0–54,0 l | 18,0–27,0 l | 19,0–21,0 l | 96,0–144,0 l | 64,0–96,0 l | 233,0–342,0 l |
An einem heißen Tag ändert sich bei 50 Gästen nur die alkoholfreie Aufteilung: 60 bis 90 Liter Wasser und 20 bis 30 Liter Softdrinks statt 48 bis 72 und 32 bis 48 Liter. Die Gesamtmenge bleibt nach den Quellen gleich.
Was gilt beim Ausschank an Jugendliche?
Nach § 9 des Jugendschutzgesetzes dürfen in Gaststätten, an Verkaufsstellen und sonst in der Öffentlichkeit Bier, Wein und Sekt nicht an Jugendliche unter 16 Jahren abgegeben werden, Spirituosen und spirituosenhaltige Getränke nicht an Minderjährige. Die Regel gilt in Gaststätten, Verkaufsstellen und in der Öffentlichkeit, also auch auf einem öffentlichen Vereinsfest.
Eine Ausnahme kennt das Gesetz nur für Bier, Wein und Sekt: Sie gilt, wenn Jugendliche von einer personensorgeberechtigten Person begleitet werden (§ 9 Abs. 2 JuSchG). Für Spirituosen gibt es keine Ausnahme. Plane deshalb bei Feiern mit Jugendlichen genug attraktive alkoholfreie Getränke ein. Der Rechner zählt Kinder und Jugendliche unter 16 automatisch nur bei den alkoholfreien Getränken.
Wer bei einer öffentlichen Veranstaltung Getränke verkauft, braucht je nach Bundesland eine Gestattung nach dem Gaststättenrecht. Die Mengen aus dem Rechner sind Richtwerte aus veröffentlichten Faustregeln, keine Garantie für den tatsächlichen Verbrauch. Stand der Rechtsangaben: 28.10.2026.
Einschätzung der Redaktion
Die meisten Getränkerechner im Netz fragen nach Bier, Wein und Sekt und behandeln Wasser als Nebensache. Die veröffentlichten Faustregeln sagen das Gegenteil: Selbst Gäste, die Alkohol trinken, nehmen nach beiden Quellen 40 bis 67 % ihrer Menge alkoholfrei zu sich. Wer eine Feier plant, sollte deshalb zuerst die alkoholfreien Getränke sichern und erst danach über die Weinauswahl nachdenken.
- 0,5 bis 0,6 Liter Getränke pro Gast und Stunde, alles zusammen.
- Alkoholisch: 60 % Bier, 30 % Wein, 10 % Sekt; Sektempfang plus 1 bis 1,5 Gläser pro Erwachsenem.
- Alkoholfrei: 60 % Wasser, an heißen Tagen 75 %.
- 50 Gäste, 5 Stunden: rund 117 bis 171 Liter.
- Bier, Wein und Sekt erst ab 16, Spirituosen erst ab 18 Jahren (§ 9 JuSchG).
Häufige Fragen zum Getränkerechner
Wie viel Liter Getränke pro Person rechnet man für eine Party?
Für eine Party rechnest du 0,5 bis 0,6 Liter pro Person und Stunde. Bei einer 5-stündigen Feier sind das 2,5 bis 3 Liter pro Person, alkoholfreie und alkoholische Getränke zusammen.
Wie viel Bier braucht man für 50 Personen?
Für 50 Erwachsene, 5 Stunden und 60 % Gäste mit Alkohol ergibt der Rechner 18 bis 27 Liter Bier. Das sind 2 bis 3 Kästen mit 20 Flaschen à 0,5 Liter.
Wie viel Wasser plant man pro Person ein?
Nach den Faustregeln entfallen 60 % der alkoholfreien Menge auf Wasser, an heißen Tagen 75 %. Bei 50 Gästen und 5 Stunden sind das 48 bis 72 Liter, an heißen Tagen 60 bis 90 Liter.
Warum zeigt der Rechner eine Spanne statt einer Zahl?
Der Rechner nutzt zwei veröffentlichte Faustregeln mit 0,5 und 0,6 Litern pro Gast und Stunde. Die Spanne zeigt, wie weit die Erfahrungswerte auseinanderliegen. Für den Einkauf nimmst du den oberen Wert.
Quellen
- rechner-portal.de: Getränkemengen-Rechner (0,5 l pro Person und Stunde, Aufteilung Bier/Wein/Sekt und Wasser, abgerufen 28.10.2026)
- meeting-snackservice.de: Mengenberechnung (0,6 l pro Gast und Stunde, abgerufen 28.10.2026)
- Feldschlösschen: Partyplaner (1 bis 2 Getränke pro Gast und Stunde, abgerufen 28.10.2026)
- ehemomente.de: Getränkerechner für eure Party (Sektempfang 1 bis 1,5 Gläser pro Gast, abgerufen 28.10.2026)
- Jugendschutzgesetz, § 9 Alkoholische Getränke (gesetze-im-internet.de, Stand 28.10.2026)